فعالیت سه‌شیفته در صنایع گوشت و مرغ
در پی افزایش نیاز به اطمینان از تأمین مواد غذایی اساسی، انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور اعلام کرد که واحدهای تولید و بسته‌بندی گوشت و مرغ به‌صورت سه شیفت در حال فعالیت هستند. این اقدام با هدف حفظ امنیت غذایی و پایداری بازار گوشت و مرغ انجام شده است.
تأمین لجستیکی گسترده با ۲۶۰۰ خودروی یخچال‌دار
بر اساس اطلاعیه انجمن، عملیات توزیع با استفاده از ناوگانی متشکل از ۲۶۰۰ دستگاه خودروی یخچال‌دار در سراسر کشور صورت می‌گیرد. این شبکه توزیعی، روزانه محصولات را به حدود ۷۰۰۰ فروشگاه زنجیره‌ای ارسال می‌کند که موجب تقویت دسترسی عمومی به گوشت و فرآورده‌های پروتئینی می‌شود.
تمرکز بر مناطق پرتقاضا
در این طرح توزیعی، تمرکز ویژه‌ای بر استان‌های البرز، مازندران و گیلان وجود دارد که در شرایط فعلی، بالاترین سطح تقاضا را به خود اختصاص داده‌اند. این مناطق، به دلیل تراکم جمعیتی بالا و مصرف بالای محصولات پروتئینی، در اولویت تأمین مستمر قرار دارند.
عرضه با نرخ مصوب در فروشگاه‌های زنجیره‌ای
تمام محصولات شامل گوشت، مرغ و فرآورده‌های پروتئینی، با یک نرخ مصوب و مشخص، به فروشگاه‌های زنجیره‌ای تحویل داده می‌شود. این موضوع نقش مؤثری در تثبیت قیمت‌ها و جلوگیری از نوسانات در بازار محصولات غذایی دارد.
پاسخ صنعتی به شرایط اضطراری کشور
این اقدام در شرایطی صورت گرفته است که فضای عمومی کشور همچنان تحت تأثیر تجاوز اخیر رژیم صهیونیستی قرار دارد. در چنین شرایطی، صنایع غذایی با حضور فعال و مؤثر خود تلاش دارند تا آرامش روانی جامعه در حوزه امنیت غذایی را حفظ کنند.
***
فعال‌سازی سه‌شیفته صنایع گوشت و مرغ، به‌همراه توزیع سراسری توسط ناوگان یخچال‌دار، نمونه‌ای از مدیریت بحران و آمادگی لجستیکی در زنجیره تأمین مواد غذایی کشور است. تمرکز بر استان‌های پرتقاضا و عرضه با نرخ مصوب، به تثبیت بازار و کاهش التهاب در سطح خرده‌فروشی کمک می‌کند. این اقدامات، ضمن تقویت اعتماد عمومی، کارایی صنعت غذایی ایران را در شرایط اضطراری به نمایش می‌گذارد.
